Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon je sorta rdečega grozdja, večinoma uporabljena za pridelavo vina in je v svetovnem merilu poleg Chardonnaya ena najpogosteje gojenih trt. Mnogo znanih rdečih vin, med drugimi tudi Rdeči bordeaux, vsebuje grozdje Cabernet Sauvignon. V zadnjih letih so vse bolj popularni Cabernet sauvignoni iz prodornih držav novega sveta, kot npr. Kalifornija, Avstralija, Čile, Argentina. Pri nas je to glavna rdeča sorta vipavskega vinorodnega okoliša.
Šifra: 902487
€15,00

Slog: Suho rdeče vino
Sorta: 100 % Cabernet Sauvignon
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Brda, Slovenija
alkohol: 13,0 % vol.
Temperatura  serviranja 16–18 °C
Maceracija: maceracija 10 dni
Zorenje: 10 mesecev v rabljenih hrastovih sodih
Opis: Rubinasto rdeča barva. Vonjave po rdečem sadju. Sveže, rahlo tanično z lepim pookusom.
Primerna hrana: Jedi iz rdečega mesa (divjačina, goveji biftek...), mladi planinski sir ...

Kupci tega artikla so kupili še

Slovenija - Triglav A

Datum izdaje: 26.05.2017
Oblikovanje: villa creativa
Motiv: Triglav
Tisk: Zrinski d.d., Čakovec, Hrvaška
Izvedba: Štiribarvni ofset v kolutih (trakovih) po 50 znamk
Papir: 100 g/m2 samolepilni papir
Velikost: 30,00 x 25,00 mm
Zobčanje: Valoviti izsek
€0,43

Cabernet franc

Cabernet franc je rdeča sorta vinske trte, ki prihaja iz Francije. Preko križanja s sorto Sauvignon blanc je nastal Cabernet Sauvignon. Cabernet franc je ponekod tudi sorta, iz katere izdelujejo rose. Trta je razmeroma občutljiva in v slovenskem prostoru uspeva le v primorskem vinorodnem okolišu, predvsem v okolici Kopra.
€1,26